Degustacja win z Gościem Specjalnym

Degustacja win z Gościem Specjalnym

24.05.2018r. o godzinie 19.00 zapraszamy na wyjątkowy włoski wieczór, który odbędzie się w katowickim bistro Cztery Kąty i Smak Piąty.

Menu degustacyjne:
· Carpaccio / rukola / grana padano
· Buratta / sałaty / pomidory z Sycylii
· Pasta z frutti di mare
· Jagniecina / tortellini / kalarepa
· Ciasto orzechowe
Autorska kuchnia włoska zostanie przygotowana specjalnie na wieczór degustacji win przez Szefa Kuchni Cztery Kąty i Smak Piąty Sebastiana Stilera.

Wina wyselekcjonowane przez Sommeliera Roberta Fiałkowskiego pochodzą z włoskiej winnicy Cavazza.

Historia uprawy winorośli i tworzenia wina w rodzinie Cavazza zaczęła się w 1928 roku obecnie, łącząc tradycję z nowoczesnymi technikami winiarskimi, rodzina Cavazza wypracowała swój niepowtarzalny styl i wyjątkowe portfolio uprawiając winorośl w idealnej harmonii i w zgodzie z naturą. Winnica Cavazza kieruje się zasadą, że to natura dyktuje warunki i nadaje winu jego osobliwy i wyjątkowy charakter dlatego też stara się aby w każdej
butelce jaka trafia na nasze stoły uchwycić i zamknąć jak najwięcej prawdziwego smaku ziemi, klimatu, regionu, terroi na jakim krzewy rosną i dojrzewają.

W kieliszkach znajdzie się sześć win wyselekcjonowanych przez Roberta Fiałkowskiego:

  • Prosecco Frizzante DOC
  • Pinot Grigio Veneto IGT
  • Bocara Veneto IGT
  • Merlot Veneto IGT
  • Fornetto Rosso
  • Cicogna San Martino

Niespodzianką wieczoru będzie nasz gość specjalny Elisa Cavazza – właścicielka winnicy. O winach, winnicy i terroir nie opowie lepiej nikt inny! Gwarantujemy, że nie zabraknie dobrych trunków i wyśmienitego jedzenia. Was też nie może zabraknąć! To będzie prawdziwy włoski wieczór!

W celu rezerwacji prosimy o kontakt:
+48 668 480 516
+48 32 411 52 86
sklep@wkreguwina.pl

Koszt degustacji: 179 zł / os.

Share this post

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


2 + 9 =