Tak jak w Polsce „szczęśliwą“ liczbą jest 7, tak we Włoszech zaszczyt ten przypada liczbie 13. Nazwa jest zatem uhonorowaniem „szczęśliwej 13ki“. Alternatywa dla prosecco, wino typu półmusującego, czyli frizzante, posiada blady, słomkowo-żółty kolor. Wyczuwalne aromaty dojrzałych cytryn i zielonych jabłek z nutami brzoskwini.

Doskonałe do picia solo lub jako aperitif. Dobrze sprawdzi się w towarzystwie typowo włoskich przystawek. Doskonałe z owocami morza, homarami, langustynkami, krabami. Świetne do potraw kuchni azjatyckiej zwłaszcza japońskiej. Warto spróbować również do pizzy. Temperatura podawania 6-8°C .