Wino poziomkowe, czy jest winem z poziomek? Monteverdi Dolce Novella bo oczywiście o nim tutaj mowa to hitowe wino poziomkowe, które od lat z zgromadziło już swoją rzesze fanów. Wino Monteverdi Dolce Novella to niezwykłe wino deserowe, często podkreślane, że jest jedyne w swoim rodzaju. Wino ze szczepów Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot, aromatyzowane jest przede wszystkim naturalnym sokiem fragole, który powstaje z bardzo aromatycznego, pachnącego poziomkami gatunku truskawki. Dlatego, często pytacie o wino truskawkowe. W ustach wyczuwalna słodycz i leśne owoce, na końcu ukazuje się przyjemna owocowa kwasowość.
Do jakich potraw wino poziomkowe?
Wino Monteverdi Dolce Novella jest idealne jako aperitif oraz jako wino do sałatek owocowych, wszelkich deserów lodowych i ciast. Najlepiej schłodzone do około 10 stopni. Bez wątpienia będzie także idealnym kompanem bez żadnego jedzenia, ale koniecznie z osobą towarzyszącą ! Jeśli szukasz wina na prezent wino poziomkowe również będzie świetnym prezentem. Musisz jedynie pamiętać, że wino to zachwyci osoby lubiące wina słodkie.
Monteverdi to rodzinny producent win, produkuje również wino poziomowe już od 1920 roku ! Znakiem firmy jest 11 ramienna gwiazda, która reprezentuje małżeństwo założycieli firmy i ich 9 potomków. Firma Monteverdi współpracuje z kilkudziesięcioma rolnikami w całych Włoszech, którzy uprawiają winorośl. Sam proces produkcji jest owiany tajemnicą, aczkolwiek jedno jest pewne – wino poziomkowe to wino z dodatkiem soku fragole. Winnica znajduje się w regionie Lombardia, w północnych Włoszech, około 40 km na południowy – wschód od Mediolanu. Lombardia to jeden z najbogatszych włoskich regionów. Od północy graniczy ze Szwajcarią. Dlatego też, winiarstwo tu wyróżnia się bardzo wysoką jakością win.
Z jakich winogron jest wino poziomkowe?
Wino poziomkowe oczywiście powstaje z winogron, swój poziomkowy aromat zawdzięcza poprzez dodanie włoskiego soku fragole. Monteverdi Dolce Novella to trzy popularne na całym świecie szczepy, mianowicie: Sangiovese to szlachetny, najpopularniejszy – zaraz obok Montepulciano – włoski szczep. Uprawiany w wielu krajach, najlepszy jednak powstaje jednak we Włoszech. Cabernet Sauvignon to światowy lider czerwonych odmian. W różnych częściach świata znany pod różnymi nazwami, takimi jak: Petit Cabernet, Vidure czy we Włoszech- Uva Francese. Merlot tworzy wina aksamitne, soczyste, delikatne dlatego cieszy się dużą popularnością!
Czy wiesz, że wino poziomkowe Monteverdi Dolce Novella ma również swojego odpowiednika w wersji białej? Koniecznie spróbuj wino Monteverdi Moscato Oltrepo Pavese. To białe wino delikatnie musujące pochodzi również z tej samej winnicy, a w okresie letnim cieszy się ogromną popularnością !
