Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon to wybitny cabernet sauvignon z włoskiej winnicy Tenuta Sant Antonio o rubinowym, głębokim kolorze. Wyczuwalne porzeczki, owoce leśne, lukrecja, czarny pieprz i słodkie nuty korzenne. W smaku wino obfite, soczyste, z jędrnym owocem i miękką tanią. Scaia Torre Mellotti Cabernet Sauvignon to wino z potencjałem starzenia 10-15 lat.

Veneto skąd pochodzi to wino czerwone lub właściwie Wenecja Euganejska to największy włoski region winiarski. Rozciąga się od podnóża Alp przez rozległą równinę rzeki Po, aż po wybrzeże Adriatyku. Winorośl rośnie tu prawie wszędzie, napotykając idealne warunki, zarówno klimatyczne, jak i glebowe. Dzięki różnorodności mikroklimatów i długiej historii upraw, Veneto zachwyci bogactwem stylów wina. Większość historycznych producentów Valpolicella znajdują się po zachodniej stronie apelacji, ale region ten rozciąga się na wschód przez kilka wzgórz i dolin prawie do Soave. W tej wschodniej strefie apelacji w ostatnich dziesięcioleciach powstały ekscytujące i innowacyjne winnice. Gleby we wschodniej części Valpolicella mają wyższą zawartość węglanu wapnia, który nadaje winom szlachetną kwasowość i wyraźniejszy owoc, szczególnie wiśni.

Poznaj winnice Sant Antonio Scaia Bianca