Amalaya Blanco Dulce to półsłodkie białe wino pochodzące z regionu Valle Calchaquí w Argentynie. Powstaje z winogron torrontes i riesling. Bukiet obfituje w dojrzałe owoce tropikalne – ananas i banan, a w tle pojawiają się odświeżające nuty kwiatowe. W ustach aksamitne, słodkie, ale też soczyste, z cytrusowym zakończeniem. Słowo Amalaya oznacza w języku lokalnych tubylców “nadzieję na cud”. Reprezentuje ideę uprawy na dziewiczej ziemi, której nikt nigdy wcześniej nie uprawiał, nawet Inkowie.