Wino Bodegas Nodus Chaval Macabeo to białe, ekologiczne i wegańskie hiszpańskie wino ze szczepu macabeo to nowość w naszym sklepie! W zapachu i smaku można rozpoznać typowe cechy winogron macabeo: owoce tropikalne, przyjemna, wzorcowo zrównoważona kwaskowatość i kwiatowe aromaty. Pyszne, subtelne, bardzo świeże białe wino o jedwabiście gładkim finiszu. Wino łatwe w piciu, ale także eleganckie. Najlepiej smakuje krótko po tym jak opuści mury winnicy.

Świetnie komponuje się przede wszystkim z sałatkami warzywnymi, miękkimi serami, owocami morza, rybami, risotto. Podawać dobrze schłodzone- do około 10⁰C.

W Walencji szczep Macabeo, zwany inaczej Viura, ma najlepsze warunki do uprawy. Historia winiarstwa w regionie sięga daleko wstecz. Obok winogron rosną tu oliwki i pomarańcze, tutaj narodziło się słynne hiszpańskie danie- paella. Walencja znajduje się na wschodzie Hiszpanii, na wybrzeżu Morza Śródziemnego.

Winnica Bodega Nodus, w której powstało Wino Bodegas Nodus Chaval Macabeo znajduje się w wyjątkowym miejscu o dużej wartości ekologicznej. Otoczona sosnowymi lasami posiadłość i monumentalnymi dębami ostrolistnymi, i zajmuje powierzchnię 200ha. Wpływa to na winnicę i winogrona, które dojrzewają mniejsze, ale z większą koncentracją owocu i smaku. To wyróżnia tę winnicę i sprawia, że wina tu powstałe są wyjątkowe. Połączenie kultury, doświadczenia, tradycji i innowacji daje nam najlepsze wina.

Obserwuj nas na Facebooku aby być na bieżąco z winnymi nowościami!