Whisky Glenfiddich Perpetual VAT 2

To whisky zabutelkowane zostało o mocy 43% ABV – określana jako łagodna, ale zarazem złożona. Dojrzewała ona podwójnie w beczkach dębowych oraz po hiszpańskim sherry. Single malt, który ma gładki i zarazem intrygujący smak.

Whisky Glenfiddich Perpetual VAT 2 produkowane jest w innowacyjnym procesie produkcji, czyli Solera Vat. Owy proces polega na tym, że zanim trunek zostanie przelany do butelek, uprzednio zostaje wymieszany w wielkiej kadzi (solera vat), która jest ręcznie wykonana z drewna sosnowego, a dokładniej z deglezji zielonej, gatunku drzewa z rodziny sosnowatych, który występuje w stanie Oregon, w północno-zachodniich Stanach Zjednoczonych.