Wino Bodegas Nodus Chaval Bobal to czerwone, ekologiczne i wegańskie, hiszpańskie wino ze szczepu bobal. W aromacie wiśnie, borówki, porzeczki oraz delikatne ziołowe nuty. W ustach wino pełne okrągłe, owocowe, ze świeżym finiszem i idealnie zbalansowaną taniną. Wino to jest idealne do dań z grilla, mięs, tłustych ryb, gulaszów, dań z ryżem i makaronem.

Walencja jest uznawana za kolebkę szczepu bobal, który dla miłośników win jest jednym z najciekawszych endemicznych odmian winorośli w Hiszpanii. Historia winiarstwa sięga tu daleko wstecz. Obok winogron rosną tu oliwki i pomarańcze, tutaj narodziło się słynne hiszpańskie danie- paella.

Winnica Bodega Nodus, w której powstało Wino Bodegas Nodus Chaval Bobal znajduje się w wyjątkowym miejscu o dużej wartości ekologicznej. Otoczona sosnowymi lasami posiadłość i monumentalnymi dębami ostrolistnymi, i zajmuje powierzchnię 200ha. Wpływa to na winnicę i winogrona, które dojrzewają mniejsze, ale z większą koncentracją owocu i smaku. To wyróżnia tę winnicę i sprawia, że wina tu powstałe są wyjątkowe. Połączenie kultury, doświadczenia, tradycji i innowacji daje nam najlepsze wina.

Skórka bobala zawiera wysoki poziom resveratrolu (resweratrol) czyli substancji zwanej przeciwutleniaczem lub antyoksydantem; działa świetnie na krążenie, jest antynowotworowy i przyspiesza metabolizm. Picie wina Chaval Bobal wydłuża więc życie 😉

Obserwuj nas na Facebooku aby być na bieżąco z winnymi nowościami!