Barolo, to najlepsze i najsłynniejsze na świecie włoskie wino, zwane przez samych Włochów, winem królewskim! Wyprodukowane w 100% ze szczepu Nebbiolo, uprawianego w Piemoncie. Barolo cehchuje głęboka barwa, rubinowo-czerwona. W ustach bogate, aksamitne, miękkie, pełne i taniczne wino piemonckie. Nieco pikantne z wyrazną nutą dojrzałych wiśni. Barolo starzeje się w beczkach z francuskiego dębu, używanych jednorazowo przez okres 36 miesięcy. Wino to, może być przechowywane przez okres do 25 lat! Pochodzi z winnicy ICARDI, w której wszystkie wina pochodzą z uprawy biodynamicznej i są winami organicznymi. Barolo doskonale skompnuję się ze stekiem, pieczenią z czerwonego mięsa, dziczyzną, jagnięciną, wieprzowiną i długo dojrzewającymi serami. Idealnie smakuje samodzielnie, jest prawdziwą ucztą dla konesera! Temperatura serwowania 18’C.

Międzynarodowe nagrody:

Wine Spectator: 90

Robert Parker: 90

Luca Maroni : 93