Wino Papale Primitivo di Manduria DOP posiada intensywną, czerwono-rubinową barwę z fioletowymi refleksami. W nosie zachwyci nas takimi aromatami jak: konfitura, czarna porzeczka, jeżyna, wiśnia, kakao czy lukrecja. Natomiast usta odkryją przed nami krągłość, gęstość i zdecydowaną długość tego wina. Ten reprezentant Apulii, spędził 8 miesięcy w beczce i niewątpliwie świetnie sprawdzi się z grillowanym, bądź pieczonym mięsem. Warto też wiedzieć, iż ów wino, jako jedno z niewielu dociera do Watykanu stąd też w nazwie pojawiło się „Papale” czyli papieski.

Nagrody:

• Mundus Vini: Złoto za 2017
• Asio Wine Trophy: Złoto za 2017
• Concours Mondial de Bruxelles: Srebro 2017
• Luca Maroni: 93 punktów za 2016

Apulia znajduje się na obcasie włoskiego buta więc łatwo ją odnaleźć. Właśnie w tym włoskim regionie, niedaleko wybrzeża Morza Jońskiego i miasta Tarent, znajduje się winnica Varvaglione gdzie powstaje wino Papale Primitivo di Manduria DOP. Apulijski klimat, miesiące i pory roku mają wpływ na wino. Można powiedzieć, że życie tutejszych ludzi kręci się wokół uprawy ziemi i zawsze oczekiwanych zbiorów winogron. Poprzez wolnostojące winnice w Taranto, Salento i w całej Apulii, Varvaglione produkuje obecnie wysokiej jakości wina.

Poznaj inne wina z winnicy Varvaglione.

Apulia to nie tylko rubinowe, aromatyczne primitivo, które w ostatnich latach bije rekordy popularności w Polsce. Na srebrny medal popularności zasługują wina ze szczepu negroamaro, bardziej zadziorne niż primitivo, często spotykane w kupażach np. z malvasia nera lub z wspomnianym primitivo. Inne szczepy warte uwagi: nero di Troia, malvasia nera, malvasia bianca, fiano.

Obserwuj nas na Facebooku i Instagramie aby być na bieżąco z winnymi nowościami!