Scaia Bianca to białe, wytrawne wino z regionu Veneto powstające z kupażu trzech szczepów: Garganega 50%, Soave Trebbiano 20% oraz 30% Chardonnay. Urzekające wino, charakteryzujące się aromatami czarnej porzeczki, mango, brzoskwini oraz nutami kwiatowymi. Pełne świeżości i rześkiego owocu. Estetyczna butelka zamknięta szklanym korkiem z całą pewnością nie pozwoli nam zapomnieć o tym wyjątkowym winie. Wino Scaia Bianca z rocznika 2020 uznawana jest za najlepszy dotychczas. 

Veneto lub właściwie Wenecja Euganejska to największy włoski region winiarski. Rozciąga się od podnóża Alp przez rozległą równinę rzeki Po, aż po wybrzeże Adriatyku. Winorośl rośnie tu prawie wszędzie, napotykając idealne warunki, zarówno klimatyczne, jak i glebowe. Dzięki różnorodności mikroklimatów i długiej historii upraw, Veneto zachwyci bogactwem stylów wina. Jest to region produkujący najwięcej win we Włoszech. Najważniejszym spokojnym białym winem tego regionu jest Soave DOC. Powstaje ono ze szczepu Garganega (musi on stanowić 70% wina, w ramach pozostałych 30% dopuszczane są inne szczepy tj. Trebbiano di Soave, Pinot Bianco oraz Chardonnay). Garganega oraz Trebbiano di Soave to szczepy autochtniczne Veneto dlatego koniecznie warto sięgnąć po butelkę wino Scaia Bianca. 

Poznaj winnice Sant Antonio Scaia Bianca

Poznaj również inne popularne wina Wenecji Euganejskiej jak np. Prosecco. Wino to produkowane jest metodą Charmata (zwaną również metodą Prosecco lub metodą włoską, której cechą charakterystyczną jest druga fermentacja w kadziach ze stali nierdzewnej). Prosecco ma swoich fanów na całym świecie. Zawdzięcza to przede wszystkim swojej lekkości, delikatnej owocowości oraz przystępnej cenie. Wytwarza się je głównie z odmiany Glera, jednak apelacje dopuszczają dodatek innych szczepów.